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Sopita de zapallo italiano
Sopita de zapallo italiano

Sopita de Zapallo Italiano

Preparemos una rica sopita de zapallo italiano para dar calidez a la tarde otoņal.

Ingredientes:

  • 2 zapallos italianos
  • 1 papa pequeña
  • 1 zanahoria
  • 1 cdta de mantequilla
  • 1 caluga de caldo de pollo
  • 1 taza de crema
  • sal y pimienta

 

Preparación:

  • Pelar y trozar losvegetales.
  • Colocarlos a cocer en agua.
  • Agregar sal y pimienta.
  • Dejar preparación hervir por 20 min.
  • Agregar mantequilla.
  • Dejar enfriar y botarexcedente de agua si lo hubiese.
  • Añadir crema.
  • Pasar por procesadora.


Cariños,
Nutrición Cuerpo y Alma.

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